30 Nisan 2017 Pazar

Şef Kenji Kume ile Suşi ve Japon Mutfağı

Geçtiğimiz günlerde Şef Kenji Kume Adana Divan Otelde, Suşi severler için özel lezzetler hazırladı ve "Suşi Workshop" eğitimi verdi.

Kendisi ile tanışma fırsatı edindim. Suşi nedir? Çeşitleri nelerdir? Suşi yerken yanına neler içilebilir? Suşi hangi soslarla servis edilir? Suşi çubuklarının özel bir adı var mı? Japon kültürünün batıl inançları nelerdir? hakkında güzel bir sohbet ve röportaj gerçekleştirdik. Röportajımız esnasında, çekmiş olduğumuz eğlenceli Boomerang ve kısa video çekimlerimizi izlemek için instagram @leman_tatli adresimi ziyaret edebilirsiniz.

Suşi nedir? Çeşitleri nelerdir?
Suşi Japon mutfağına ait özel bir lezzettir. Genelde yosuna sarılarak yapılan bilinir, ancak dört temel çeşidi vardır.
1)Nigiri: El ile sıkıştırılarak hazırlanan haşlanmış pirincin üzerine deniz ürünü konularak hazırlanan suşi çeşidi.
2)Maki: Deniz ürünleri ve pirincin deniz yosununa sarılarak rulo şeklinde servis edilmesidir.
3)Uramaki: En çok tercih edilen ve tüketilendir. Deniz ürünü pirincin üzerine konularak yapılır. Deniz yosunu iç malzeme olarak kullanılır.
4)Sashimi: Pirinç olmadan tek başına servis edilen deniz ürünleri.
Taze taze yapılıp, yenilmelidir.

Suşi yerken yanına ne içmemizi önerirsiniz?
Şarap, yeşil çay ve sake öneririm.

Suşi hangi soslarla servis edilir?
Üç temel sos ile servis edilir.
1)Wasabi:
Çok acı bir sostur.
2)Gari:
Pembemsi renkli ve hafif tatlımsı tadı. Zencefil kökü turşusudur. Garnitür olarak yenir ve suşinin lezzetini tamamlar.
3)Soya Sos:
Suşinin pirinç kısmı değil, iç malzemelerinin olduğu kısım sosa batırılmalıdır.

Suşiyi çubuklarlar mı yememiz gerekiyor? Bu çubukların adı nedir?
Evet çubukla yenilmelidir. "Hashi" diyoruz çubuklara. Bir restorana gitmeden önce pratik yapmanızı öneririm. Bir kaç denemeden sonra alışacağınızı düşünüyorum.
(Çubuklar nasıl tutmalıyız? Uygulamalı olarak Kenji video da gösterdi.
Video instagram @leman_tatli adresimde yer alıyor.)

Japonların Batıl İnançları Nelerdir?
4 rakamı ölüm (shi) kelimesiyle aynı telaffuz edilir. Bu yüzden 4 rakamının uğursuzluk getirdiğine inanıyoruz. Bazı otel ve hastanelerde 4 rakamı atlanır. Başka bir şehirde 4 numaralı otel odalarında kalmayız. 4 rakamına ait, 4 parçalı eşya, hediye vs. almayız.
Kara kedi görmek, gece tırnak kesmek, uyurken kafanın kuzeye dönük olması uğursuzluk getiren başlıca inançlarımızdandır.
Şef Kenji'ye yeni bilgilerle dolu olan bu güzel röportaj için teşekkür ediyorum.
Yeni ülkeler, yeni kültürler, yeni insanlar hayatımda hep olun hiç çıkmayın.

29 Nisan 2017 Cumartesi

MAC SLIM Açılış ve Buket BÜYÜKNACAR ile Röportaj



Geçtiğimiz hafta MAC SLIM Estetik & Güzellik Merkezi sahibi Sevgili, Buket Büyüknacar ile harika bir röportaj gerçekleştirdim.
"Kendini keşfet" sloganı ile bu işe gönül veren MAC SLIM kurucusu Buket Büyüknacar, Adanalı bayanların en iyi, en kaliteli ve en son teknolojiyi hak ettiklerini belirtiyor. Bu anlamda da merkezinde dünya devi markaların bir araya geldiği Dermokozmetik ürünlerden, medikal estetik cihazlara kadar her şeyin en iyisini merkezinde konumlandırdığını söylüyor.
MAC SLIM açılışına ünlü manken Deniz Akkaya katıldı.
Ve işte keyifli röportajımızın detayları sizlerle...
Buket Hanım sizi biraz tanıyabilir miyiz?
Evli ve iki çocuk annesiyim.  Çocuk gelişimi ve eğitimi öğretmenliği mezunuyum. 5 yıllık öğretmenlik ve 2 yıllık yöneticilik deneyimimden sonra çocuklarımı kendim büyütüp eğitmek adına
istifa ettim.  Çocuklarımı büyütürken bir yandan hobi olarak ayakkabılarıma ve kıyafetlerime
aksesuarlar tasarlamaya başladım.  Daha sonra aldığım tepkiler olumlu olunca küçük  bir tasarım atölyesi açıp, kişiye özel tasarımlar yapmaya başladım. Her zaman insanın başta kendisi için bakımlı olması gerektiği inancındayım.  Her kadın özel ve güzeldir. Önemli olan kendini keşfetmesidir.  Çevremdeki arkadaşlarımın Adana’da bakım ve son teknolojik cihazların eksikliğinden dolayı başta İstanbul ve Ankara’ya gittiklerini çok fazla duymaya başladım.  “Neden Adana’ya böyle bir merkez kazandırmayalım?” diye eşimin ve ailemin desteğini alarak araştırmalara başladım.  Çok kısa bir süre sonra bu alanda dünya devi markaların bir araya geldiği dermo kozmetik ürünlerden  medikal estetik
cihazlarını merkezimizde konumlandırdık.
Merkezinizde ne tür hizmetler yer alacak?
Merkezimiz Doğuş Spa Group ve Bobbi Brown Cosmetics  firmalarıyla ortaklaşa çalışıp, üstünAlman teknolojisi olan cihazlar, güvenilirliği ve etkisi kanıtlanmış dermokozmetik ürünlerle Special Care ve Luxury Care bakımlarının da aralarında olduğu bir çok uygulama yapılmaktadır. Lazer epilasyondan zayıflama ünitesine, cilt ve vücut bakımlarından medikal el&ayak sağlığı ünitelerine, kalıcı makyajdan protez tırnağa, medikal masajlardan uzman medikal estetik hekimi kontrolünde yapılan medikal estetik uygulamarına  kadar geniş bir yelpazeye sahip olan merkezimizde bir kadının tepeden tırnağa hem bilinçlendirilip hem de kendini keşfetmesine olanak sağlıyoruz. 
Merkezimizde kaliteli, güvenilir ve farklı hizmet anlayışını ön planda tutarak kişiye özel menüler oluşturularak; lazer epilasyondan cilt bakımına, zayıflama ve selülit tedavisi, uzman medikal hekimimiz eşliğinde botoks, dolgu, PRP, Örümcek Ağı gibi estetik hizmetler, medikal ayak sağlığı, kalıcı makyaj, protez tırnak ve protez makyaj uygulamalarını değerli Adana’lıların hizmetine sunmaktayız. Ayrıca Bobbi Brown Cosmetics Adana’lı hanımların çok tercih ettiği fakat Adana ve çevresinde satış noktası olmaması nedeniyle internet ya da mağazalarından tedarik etmek zorunda kaldığı kaliteli özel bir kozmetik markasıdır. Adana’lı bayanlara Bobbi Brown ürünlerinin uygulama ve satışını yapan ilk ve tek merkez özelliğine sahibiz.
Yaza girmeden kadınlara önereceğiniz şeyler nelerdir?
Yaza girmeden, güneşten kaynaklı güneş lekelerine engel olmak için mutlaka cilt tipine uygun bakımlar yaptırılmalı ve kombine ürünleri kullanmalıdır. Yaz bakımları ile devam edildiği takdirde güneşin yol açtığı cilt lekeleri problemi ortadan kalkacaktır. Bölgesel yağlanma şikayeti olanlar için bölgesel incelme her zaman en iyi alternatif olacaktır. Merkezimizde bulunan BODYDEA II ICE AKUSTİK BUZ RF cihazımız ile kısa sürede harika sonuçlar alınabilmektedir.  Ayrıca selülit problemi olanlar için merkezimizde bulunan yosun terapi, pressoterapi ( lenf drenaj), selülit masajı ve özel selülit kit bakım ürünleri sayesinde problemi ortadan kaldırıyoruz. Yaz aylarında Adana’nın nem ve sıcağı makyajı olumsuz etkilediği için en mantıklı çözüm kalıcı makyaj olmaktadır. Merkezimizde microblading , alt eyeliner, dip eyeliner  ve dudak gençleştirme kalıcı makyaj uygulamaları yapılmaktadır. Yaz mevsiminde nem, havuz ve deniz gibi faktörler tırnaktaki ojenin kalıcılığını azaltmaktadır. Merkezimizde yapılan  protez tırnak ve kalıcı oje uygulamaları ile yaz mevsiminde  sürekli bakımlı el ve ayaklara sahip olunabilir.  Elastikiyetini kaybetmiş cilt gün ışığında ve bronz tende kendini daha çok göstermektedir. Medikal estetik hekimimizin tarafından uygulanan dolgu, botoks, mezolifting, mezoterapi, lipoliz ve örümcek ğı estetiği uygulamaları ile gergin ve daha fresh bir cilde sahip olunabilir.
Diğer güzellik merkezlerinden farkınız nedir? 
Diğer güzellik merkezlerinden farklı olarak, alanında oldukça donanımlı ve profesyonel ekibimiz ayrıca Doğuş SPA Group’un Türkiye’deki en iyi eğitmenlerinden oluşan kadrosundan da yoğun eğitim ve sertifika almıştır. Profesyonel ekip, aynı zamanda yaşam koçları tarafından müşteri ilişkileri, huzuru ve stressiz iletişim kurma eğitimlerini düzenli olarak almaktadırlar. Ekibin yanı sıra Türkiye çapında tanınan, mesleğinin duayeni profesyoneller ile çalışıyoruz. Gelen bütün misafirlerimizin kendilerini özel hissetmeleri için ilk önce hangi konuda yardımcı olmamız gerektiğini sorup, bilgilendirip, onlara birçok seçenek sunarak hijyen, alanında profesyonel ekip, son teknolojik cihazlar ve dermokozmetik ürünlerle gelen misafirlerimizin isteği doğrultusunda kendini keşfetmesini sağlıyoruz. Yani var olan güzelliğini ortaya çıkarıyoruz.
Merkezinizde zayıflama adına kullandığınız cihaz hangisidir ve özelliği nedir?
BODYDEA II ICE AKUSTİK BUZ RF cihazımız dünyada ve Türkiye’de son teknoloji bölgesel incelme ve vücut şekillendirme cihazıdır. Diğer RF cihazları deri altı yağ tabakasını parçalamaya yönelik çalışırken, BODYDEA daha derindeki  visseral yağ tabakasına etki ederek daha hızlı ve kalıcı bölgesel incelme ve vücut şekillendirme sağlamaktadır.  ADELA 810++ Fiberoptik Ütüleme Diode Lazer teknolojisi  yine kullanılan en son teknolojidir. Cihaz ile tüm vücut epilasyonu 20-25 dakika gibi çok kısa bir sürede tamamlanmaktadır. Böylece istenmeyen tüylere  çok fazla zaman ayırmadan veda edebilirsiniz.  Cilt bozuklukları için Allura Dermapen cihazı ile cildin ihtiyacı olan vitamin ve minerallerin cilt altında emilimini sağlayarak hücrelerin yenilenmesi, kan dolaşımının hızlanması ve elastin arttırımı sağlanır. Böylece daha pürüzsüz, daha canlı ve ışıltılı bir cilt görünümüne kavuşabilirsiniz.  Allura HIFU teknolojisi  sayesinde ameliyatsız, iğnesiz örümcek ağı estetiği ile aynı sonucu alabileceğiniz en son teknolojidir. Uygulamayı takiben 1-3 ay içinde etkisini gösteriyor ve kalıcılığı 1-2 yıl sürüyor.
Her bir karesi ayrı ayrı düşünülerek planlanış olan MACSLIM, merkez kurulumunda DOĞUŞ SPA Group ve BOBBİ BROWN Cosmetics firmalarıyla ortaklaşa çalışıyor . Güzellik merkezi olarak baştan ayağa her şeyin bir arada olduğu böyle bir merkezin Adana'da bir ilk olması sevindirici.
Adres: Gazipaşa Bulv. Karadayı Apt. Kat:1 01920
Seyhan/ADANA
Telefon: 0544 546 56 97 / 0322 459 37 07
                               


12 Nisan 2017 Çarşamba

Veronika Arman ile “Sanat ve Hayat” üzerine sohbet

Hayatı Parmak Uçlarında Yaşamak...
Adana Veronika Arman Bale Okulu’nun sahibi Veronika Arman’ı yakından tanıma fırsatı edindim.
Pozitif enerjisi, güler yüzü ve tatlı sohbetine hayran kaldım.
Kendisiyle “Sanat ve Hayat” üzerine röportaj gerçekleştirdim. Uzun yıllar bale yapan ve çevresine ışık olan Veronika Arman’ın hayat hikayesinin her saniyesini büyük bir zevk ile dinledim.
Lezzetini unutamayacağım vişneli tartınız, sıcak çayınız, kalpten gülümsemeniz ve keyifli sohbetiniz gönlüme, ufkuma çok iyi geldi.
Bu tatlı günün detaylarını kaleme almak istedim. Leman Tatlı'dan sorular ve Veronika Hanım’dan yanıtlar…
Sanat sizce ne demek?
Yaratcılık demek… Hislerini ortaya koymak… Yoktan var etmek… Hislerini sanki bir kılıfa giydiriyorsun ve hareket ediyorsun. Zaman zaman bir anda hızlı çıkıveriyor, zaman zaman daha duygusal oluyorsun.
Bunların yanı sıra sanat da sanat faktörü çok önemli.
Disiplin, bir sanatta ilk başta yer alması gereken en önemli unsurdur. Kararlı bir şekilde ilerlemek ve sonucunda mutluluğa ulaşmaktır. Bir şeyi başarmak, hedefine varmanın mutluluğunu doğuruyor.
Önce insan diyor ki yok ben yapamam, yapamıyorum… Hayır yaparsın!
İnsan yeter ki bir şeyi istesin. İsteyen insan her şeyi yapar. Aslında sanat tarif edilmesi çok geniş bir alan.
Herhangi bir becerisi olan insanlar için önerim, kendinize güzel hobiler yaratın ve bir sanat ile uğraşın. Çünkü bir şeylerle uğraşan insan, kötülük düşünemez. Ve bunun sonucunda kendinize saygınız ve kıymetiniz daha da artar.
Sanat ile uğraşan insanlar ince düşünceli ve saygılı düşünün insanlardır.
Bale Konusunda Başarınızın Sırrı Nedir?
Bunun sebebi eğitimden ileri geliyor. Çok iyi bir eğitim aldım. Örneğin Sahneye ışık nereden verilir? Bir tütü nasıl dikilir? Her şeyi çok gözlemledim ve öğrendim. Bale okulumu idare ediyor. Resital ve karagorafide her şeyi düşünüyorum. Yeri geliyor elbiseyi elime alıyor kendim düzenliyor ve dikiyorum. Elbiseler terziler tarafından getiriliyor; ama ben onları cilalıyorum. Sağını, solunu değiştiriyorum. Elbisenin üzerine eklemeler, çıkarmalar yapıyorum. Gözlerimi kapatıyorum ve ben sahnedeyim. Hep bunu düşünüyorum. Resitaller zamanı çocuklarımın “Yeter Anne” dediklerini işitiyorum. Çünkü hep bunu düşünüyorum. Bu yüzden Adana’ya bale okulunu açtığım ilk yıl resital düzenledim. Yılların birikimi güzel resitaller ortaya çıkarmama yardım etti. 
Avrupa’da en beğendiğiniz, başarılı bulduğunuz bale okulu hangisi?
Londra, Studgart, Berlin çok iyi. Tabiki küçük küçük yerlerde güzel Salzburg gibi…
Erkeklerin balet olması ile ilgili düşünceniz nedir?
Veronika Arman Bale Okulumda “Erkek balerinler için para almıyorum.” ama ona rağmen bir tanecik öğrencim var. Erkek çocuklara da bunun özendirilmesini ve teşvik edilmesini düşünüyor ve istiyorum.
Balenin yaşı var mı? Bir kişi baleye kaç yaşında başlayabilir?
Şimdi 4 yaşında başlayanlar var. Evet tabiki iyi. Disiplin alıyorlar, ama ben daha çok çocukların ilkokulda başlamalarını öneririm.
Hobi olarak ise, başlamanın yaşı yok. Keyifli çünkü; müzik eşliğinde bu da bir nevi spor…
Bale dışında hayatınızda en önem verdiğiniz şey nedir?
Ailem. Üç çocuğum bir araya geldiğinde hep şunu diyorum. Bu yaratıklar benim mi diyorum? Karı koca ile başladığımız bu yol çocuklar ve torunlar ile büyüyüp genişledi.
Hayatınızda hiç unutamadığınız an nedir?
Öğrenciyken bale gösterimizde “Uyuyan Güzel” oyunu için hocamız ile hangi kız dans edecek diye seçim yapılacak denildi ve “Mavi Kuş” sen olacaksın dediler. Mutluluktan uçtum; ama sonra düştüm ve sakatlandım. Çok istediğim o gösteriye çıkamamıştım ve “Mavi Kuş” başka birisi olmuştu.
Ve hayatımda eşimi kaybetmem en büyük üzüntümdü.
En büyük, ilk sevincim ise ilk evimdir. Her zaman hayal ettiğim bir evdi.
Taşındım ve kendi evimin terasına çıktım. Akşam vaktiydi oturdum ve kendi evimi dışardan seyrettim. Pencereden ve aralanan perdeden içeriye geriden baktım hafifçe ve hayal ettim…
Hayatı parmak uçlarında yaşayan ve Adana’ya bale okulu açıp, sanatı sevdiren, insanlara ve topluma örnek olan Veronika Hanım’a yeniden teşekkürlerimi sunarım.
Sanata ve sanatçıya olan saygımı yazılarımda ve paylaşımlarımda sık sık bahsediyorum.
Hobilerimiz bizler için çok değerli, hobilerinizi yaşatın ve nefes alın…

4 Nisan 2017 Salı

2017 İlkbahar Yaz Modası

Adana'ya bahar geldi.
Erkek giyimde karşıma çıkan renk çeşitliliği ve canlı renkler bu yazıyı yazmama sebep oldu. Kombinlere baktıkça içim açılıyor. Sizce de öyle değil mi? Mavi ve tonları, beyazlar, pembeler, sarılar, bordolar, yeşiller...
Adana Giovane Gentile mağazasında oluşturduğumuz dört kombini sizler için yorumladım.
2017 İlkbahar/Yaz koleksiyonunun en beğendim parçaları...
1.Kombin
"Bahar Takımı"
Özellikle bahar aylarında rahatlıkla tercih edilebilecek bir takım.
Mavinin bütün olduğu bu takımda,
Kravat ve mendil ithal ipek.
Ceketin içine giyilen yelek, takıma bir bütünlük veriyor.
Yandan tokalı ve püsküllü deri siyah ayakkabı bu mavi takımı tamamlayan son parça.
Bu takım ile şık bir iş toplantısına, iş yemeğine ve özel bir geceye katılabilirsiniz diye düşünüyorum.
Takımın içerisinde yer alan yelek tercihe bağlı olarak kullanılabilir ya da çıkarılabilir.
2. Kombin
"Keten Kombin"
Yaz mevsiminin olmazsa olmazlarından...
Ceketin ve gömleğin yeri ham keten. Ceket mavi ve beyazın karışımı renklerden oluşuyor...
Ufuk'un da buna benzer ham keten gömleği ve ceketi var.
Çok memnun ve severek kullanıyor. Ham keten gömlekte tek sorun hızlı kırışması diye düşünüyorum; ama kaliteli bir ham keten parça dolaplarımızda yer almalı.
Takımın içerisinde yer alan pembe keten gömlek ve ipek mendil takıma şık bir hava vermiş.
Ayrıca mendilin desenini çok beğendim.
Bu kombinin altına pantolon esnek denim Jean tercih ettik.
Ayakkabılar yandan tokalı bordo deri...
Bu takım hem spor hem şık oldu.
1. kombini ciddi olarak görürken, 2. kombin bana spor ve şık hissi veriyor.
3.Kombin
"Lacivert Ekoseli Takım"
Ceket %100 pamuk lacivert ve ekoseli...
Aynı şekilde beyaz gömlek %100 pamuklu uzun kollu.
İpek mendil ve çift taraflı kullanılabilen kravat değişiklik severler için güzel bir seçenek olabilir.
Deri kemer ve ayakkabıların aynı renk olması takımı tek düzelikten ve sert bir görünümden çıkarmış diye düşünüyorum.
4.Kombin
"Limited Edition Baharlık Mont Kombini"
Oldukça rahat ve spor olan bu takımı süper koton mavi T-shirt ve yine süper koton bordo pantolon ile birleştirdik.
Süper koton dediğimiz şey nedir? Ürünün yerinin pamuklu olmasıdır.
Böylelikle T-shirt terleme ve koku yaratmıyor. Kalitesi ya da malzemesi iyi olmayan ürünleri bir kez dahi giysek, terleme sonucu kötü bir koku oluşuyor.
Bu yüzden pamuklu ürünleri seçmek sağlık için önemli.
Pantolon bordo rengi ve takıma oldukça iyi bir hareket vermiş.
Lacivert renkli ayakkabılar ve kemer gerçek deri...
Mavi ve tonlarının hakim olduğu son takım hafta sonu bir etkinlik için uygun olabilir. Ya da hafta içi akşam arkadaşlarınız ile buluştunuz bir şeyler içmek için plan yaptınız, rahatlıkla bu takımı tercih edebilirsiniz.
Favorim "Keten Kombin" lacivert ve pembenin renk uyumunu çok sevdiğim için ikinci kombini çok beğendim. Bu arada hazır okul geceleri, mezuniyetler, düğünler, nişanlar yaklaşırken;
Adana Giovane Gentile'da "Smokin"lerde %20 indirim var.
Ve unutmayın ki moda geçici yeniliktir. Önemli olan ruhunuza ve size yakışanı giymektir.
Instagram:
@adana_giovanegentile
@leman_tatli

















2 Nisan 2017 Pazar

Adana Yelken Restoran Sabah Kahvaltısı

Geçtiğimiz hafta Pazar günü Adana Yelken kulübünün açık büfe kahvaltısına katıldık.
Instagram adresimde anlık yaptığım paylaşımlarda gelen sorulardan; Yelken kulübü restoran bölümü üyelik istiyor mu? Herkes girebiliyor mu? oldu.
Üyelik istenmiyor.
İsteyen herkes gidebilir.
Açık büfe kahvaltı sadece "Pazar" günleri yer alıyor.
Açık büfede 110 çeşit ürün var.
Zengin peynir çeşitlerinden, zeytin çeşitlerine, reçellere, salam, sosis, sucuk, bal, kaymak, tahin pekmez, helva vb.. birçok farklı lezzet var.
Bizim gittiğimiz hafta sigara böreği, pizza, yaprak sarma ve patates salatası da vardı. Ondan önceki hafta mantı ve kısır da varmış. Haftalık bazı servisler değişebiliyor sanırım...
 
Ortam hoşumuza gitti.
Özellikle Seyhan Gölü'nün yanında açık hava ve ferah ortam güzeldi.
Eğer bahar gelmişse Adana'da havanın zaten kötü olma ihtimali yoktur. Bu yüzden açık havada sohbet, manzara ve kahvaltı birleşince güzel oldu.
Ayrıca şefin özel olarak hazırladığı bazı şerbetler vardı. İsimleri değişik ve eğlenceliydi.
Botoks, Osmanlı Şerbeti, Limonata vb...
İçerisinde şifalı bitkilerin bir arada olduğu içeceklerdi.
Botoks'un tadına baktım. Çok şekerli olmaması hoşuma gitti.
Ayrıca gelen diğer sorulardan birisi şu oldu.
Leman Hanım gerçekten açık büfe güzel miydi? Güzellik göreceli bir kavram olduğu için bu soruyu şöyle açıklayabilirim.
Bir sabah kahvaltısından sizin beklentiniz nedir?
Bana göre her mekanın kendine göre artısı ve eksisi vardır. Güzel havada suyun yanında açık havada ailemle beraber yaptığım kahvaltıdan ve beraber zaman geçirmekten ben zevk aldım. Sevdikleriniz ile beraber olduğunuz her mekan bana göre özel ve güzeldir.
Ayrıca Yelken Restoranın bahçesinde yer alan çocuk parkı, çocuklu aileler içinde güzel bir seçenek diye düşünüyorum. Çocuk parkının hemen yanından yeşillikler içinden geçer geçmez organizasyon ve özel geceleriniz için de kullanabileceğiniz bir mekan var. Kır düğünleri, özel geceler ve kutlamalar için ayrılan mekan 700 kişi alıyormuş.
Fotoğrafta görmüş olduğunuz minik süslemeler bir önceki günün gecesinde gerçekleşen bir kutlamadan kalmış. Ayrıca mekanın üstü açılabiliyor.
Kişi başı kahvaltı ücreti 35TL. ve vale hizmetleri var.
Adana'ya ilkbahar havası gelmişken, hafta sonlarını iyi değerlendirmek gerek.
Şimdiden afiyet olsun.
Rezervasyon:
0322 234 42 42
0322 232 79 90
0544 234 42 01
Instagram:
@yelkenrestoran
@leman_tatli











1 Nisan 2017 Cumartesi

Yaşlı Çınarlara Bir Damla Olabilmek... Miniklerin Anlamlı Ziyareti

Bakıyor görmüyorum...
Duyuyor anlamıyorum...
Nefes alıyor ama yorgunum...
Kalbim nasır tutmuş...
Benim gençliğim nerede? 
Gözlerimin içine bak... Elimden tut... 
Neredesin anne!!!!!
Senin yüzün hayat...
Senin kınalı ellerin hayat...
Gözlerinden akan yaşlar, yarım kalan ve söylenmemiş belki de hiç söylenmeyecek olan sözler...
Ülkemizde her yıl 18–24 Mart tarihleri arası "YAŞLILAR HAFTASI" olarak kutlanıyor.
Bu anlamlı günde okulumuzun Ansambl Müzik Grubu "Yaşlılar Haftası" nedeni ile Adana Huzurevini ziyaret etti.
Sosyal sorumluluk projesi kapsamında yapılan ziyarette, okulumuz müzik öğretmenleri Aslı Güvel ve Ceyda Girginer ile Ansambl Müzik Grubu öğrencileri büyüklerimize unutulmaz bir müzik ziyafeti verdi.
Okul Müdürü Ercan Yüksel gün ile ilgili yaptığı duygusal konuşmasında "Bizler bir gün değil, her gün sizin yanınızdayız. 
Bugün sosyal sorumluluk adına gerçekleştirdiğimiz bu projede yaşlı çınarlarımıza birer damla olmak için geldik."dedi.
Değerli eğitimci Ercan Yüksel hocam, sosyal sorumluluk adına düzenledikleri bu anlamlı güne beni de davet etti.
Huzur evine ve orada bulunan yaşlıları görmeye hep beraber gittik.
Kendisine bu duyarlı davet için teşekkürlerimi sunarım.
Özel bir gündü...
Sessiz bir gündü...
Duygu yüklü bir gündü...
Çocukların müzikleri ile şenlendi bahçe...
Elleri kınalı yaşlı bir nene ile konuştum.
Sarıldı...
Tekerlekli sandalyede oturuyordu. Tekerleğinin yanında çeşit çeşit tesbihler asılıydı.
Cebinden küçücük bir telefon çıkardı çek bizi, bakarım sen gidince dedi.
Sarıldı, ağlamaya başladı.

Gözlerim doldu.
Belli etmek istemedim. Yüzündeki çizgiler o kadar derindi ki...
O kadar hayattı ki...
Büyüklerimiz toplumumuzun temeli. 
Onlar bizim gelenek göreneklerimiz. Ne mutlu onların sevincine ortak olabildiysek...